Azienda Agricola ELIO GRASSO

Langhe DOC Nebbiolo

Langhe DOC Nebbiolo

Uva: Nebbiolo

Prima annata di produzione: 1987

Esposizione e altimetria: sud, 350-380 metri d’altezza

Tipologia del terreno: medio impasto calcareo

Sistema di allevamento e densità d’impianto: Guyot, 4500 viti per ettaro

Età media delle viti in produzione: circa 40 anni

Conduzione della vendemmia: raccolta manuale