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Das Weingut
Das Weingut verfügt über insgesamt vierzehn Hektar Weinanbaufläche. Es werden nur eigene, nach den traditionellen Methoden der Langa albese angebaute Trauben verarbeitet, womit wir sehr gute Ergebnisse erzielen.
Ziel unserer Familie mit meiner Frau Marina und unserem Sohn Gianluca ist es, die charakteristischen Eigenschaften der Reben und damit die Originalität der Weine hervorzuheben. Piero Balllario, erfahrener Önologe und Weinanbauexperte steht uns dabei fachmännisch zur Seite.
Wir denken, dass der beste Weg ist, zuerst als Weinbauern und erst dann als Hersteller anerkannt zu werden, und damit Tradition und Arbeit derjenigen fortzuführen, die vor uns den Schwierigkeiten begegnet sind, die eine Arbeit mit der Natur und einem natürlichen Produkt wie dem Wein mit sich führt. Aus diesem Grund und der Kontinuität wegen möchten wir - ohne Anmaßung - Überzeugung und besondere Wesensart aller Bauernfamilien der Langa hervorheben, denn wir glauben, dass diese typischen Eigenschaften, die den Unterschied ausmachen, bewahrt werden sollten.
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