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Vitigni e vigneti |
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Vitigni e vigneti
I vigneti di proprietà da cui provengono le nostre uve, sono tutti situati nel territorio di Monforte d'Alba.
- Nebbiolo da Barolo
Gavarini Vigna Chiniera, 3 ettari, 320-360 metri d'altezza, esposto a sud, su terreno di medio impasto calcareo tendente al sabbioso, impianto Guyot con 4500 viti per ettaro.
Età media delle viti in produzione: 20 anni.
Ginestra Vigna Casa Maté, 3 ettari, 300-350 metri d'altezza, esposto a sud, su terreno di medio impasto calcareo tendente all'argilloso, impianto Guyot con 4500 viti per ettaro.
Età media delle viti in produzione: 25 anni.
Rüncot, 1,8 ettari, 300-320 metri d'altezza, esposto a sud, su terreno di medio impasto, tendente all'argilloso, impianto a Guyot con 4500 viti per ettaro (è una parte del vigneto Gavarini, reimpiantata nel 1990, da cui solo nelle grandi annate, a partire dal 1995, si produce un Barolo).
Età media delle viti in produzione: 10 anni.
- Nebbiolo da Langhe Nebbiolo
Vigneto, 1,2 ettari, 350-380 metri di altezza, esposto a sud, su terreno di medio impasto calcareo, impianto a Guyot con 4500 viti per ettaro.
Età media delle viti in produzione: 15 anni.
- Dolcetto d'Alba dei Grassi
Vigneto, 1,5 ettari, 280 metri d'altezza, esposto sud -est, su terreno di medio impasto calcareo-argilloso, impianto a Guyot con 4500 viti per ettaro.
Età media delle viti in produzione: 30 anni.
- Barbera d'Alba
Vigna Martina, 2,2 ettari, 380 metri d'altezza esposta a sud-ovest, su terreno di medio impasto calcareo, tendente al sabbioso, impianto Guyot con 4500 viti per ettaro.
Età media delle viti in produzione: 20 anni.
- Langhe Chardonnay
Vigneto in Monforte, località Gavarini, 1,3 ettari, 380-400 metri d'altezza, esposto a sud-est, su terreno di medio impasto calcareo - sabbioso, impianto a Casarsa modificato con 4500 viti per ettaro.
Età media delle viti in produzione 15 anni.
Tutti i nostri vigneti ricevono solo sporadiche concimazioni, solo in caso di bisogno, nel corso dell'anno e hanno rese per ettaro a ceppo molto contenute.
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